Il terzo numero di Sparkling & Dining Magazine è dedicato all’universo effervescente delle grandi bollicine italiane e internazionali, insieme a ristoranti gourmet, viaggi del gusto e abbinamenti pensati per le feste.

Protagonista della cover story è la Riserva Franco Ziliani 2011 di Berlucchi, omaggio a un visionario che ha segnato la storia del Franciacorta. Ampio spazio anche al mondo Trentodoc con Moncalisse, all’Alta Langa firmata Banfi, al Lambrusco raccontato attraverso i Custodi e la rivoluzione Raguzzoni, oltre a Champagne, Crémant d’Alsace, Pignoletto, Durello e Metodo Classico italiani.

Il numero propone contenuti perfetti per il periodo natalizio: bollicine e popcorn, profumi del Natale, panettoni e Champagne con dieci abbinamenti da leggenda, insieme alla sezione The Golden List, con 50 sparkling e 20 ristoranti recensiti.

Completano l’uscita racconti gourmet e dining: Don Carlos, Epicurus, Quadri, Kontrast, il Dolder Grand e un itinerario di 48 ore da foodie in Champagne, tra gusto, eleganza e grandi esperienze a tavola.